ਇਮਿਊਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕੋਇਕਸ ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ

ਕੋਇਕਸ ਸੀਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਵੈਂਗ ਐਲ ਐਟ ਅਲ.ਕੁੱਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ ਸੂਚਕਾਂਕ (ORAC), DPPH ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਜਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ, LDL ਆਕਸੀਕਰਨ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ Coix ਬੀਜ ਦੇ ਸੈਲੂਲਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਕਟੀਵਿਟੀ ਐਸੇ (CAA) ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ Coix ਬੀਜ ਦੇ ਬਾਊਂਡ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ ਮੁਫਤ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਨ।ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੀ ਹੈ।Huang DW et al.ਐਨ-ਬਿਊਟੈਨੋਲ, ਐਸੀਟੋਨ, ਪਾਣੀ ਕੱਢਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ, ਐਨ-ਬਿਊਟਾਨੋਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ DPPH ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਗਿੰਗ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੇ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਐਲਡੀਐਲ) ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ Coix ਬੀਜ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ DPPH ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਸਕੈਵੇਂਗਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੈ।

Coix ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਪਾਊਡਰ ਇਮਿਊਨ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ
ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿੱਚ Coix ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ.ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਕੇ ਕੋਇਕਸ ਗਲਾਈਡਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਜ਼ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੈਪਟਾਇਡਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ 5~160 μg/mL Coix ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਗੈਵੇਜ ਆਮ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਸਪਲੀਨ ਲਿਮਫੋਸਾਈਟਸ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰੋ.
ਓਵਲਬੁਮਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲਡ Coix ਨਾਲ ਖੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ Coix OVA-lgE ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਐਂਟੀਐਲਰਜੀਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ Coix ਬੀਜ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ RBL- 2 H3 ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਆਇਨੋਫੋਰ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਡੀਗਰੇਨੂਲੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨਿਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੀ।

Coix ਬੀਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੋਇਕਸ ਸੀਡ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ, ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਲੈਕਟਮ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿੰਥੇਜ਼ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿੰਥੇਜ਼ (ਐਫਏਐਸ) ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।FAS ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।FAS ਦਾ ਉੱਚ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ ਵਧੇਰੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ Coix ਤੇਲ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ T24 ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿੰਥੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਵਿਚੋਲਗੀ ਕੀਤੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਪਲੇਕ ਦੇ ਗਠਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।Coix ਬੀਜ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, FAS ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਲਿਪਿਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਕੋਇਕਸ ਸੀਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਪਟਾਇਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੋਇਕਸ ਸੀਡ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਗਲੂਟੇਨਿਨ ਅਤੇ ਗਲਿਆਡਿਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲੀਜੇਟ ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਇਡਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਐਂਜੀਓਟੈਨਸਿਨ-ਕਨਵਰਟਿੰਗ ਐਂਜ਼ਾਈਮ (ਏਸੀਈ) ਇਨਿਹਿਬਟਰੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਪੌਲੀਪੇਪਟਾਈਡਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪੇਪਸਿਨ, ਕਾਈਮੋਟ੍ਰੀਪਸਿਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਪਸਿਨ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੇਪਟਾਇਡਸ ਬਣ ਸਕਣ।ਗੈਵੇਜ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਛੋਟੇ ਅਣੂ ਪੇਪਟਾਈਡ ਦੀ ACE ਨਿਰੋਧਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਹਾਈਡਰੋਲਾਈਜ਼ਡ ਪੇਪਟਾਇਡ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਸਵੈ-ਚਾਲਤ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਚੂਹਿਆਂ (SHR) ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਿਨ ਵਾਈ ਐਟ ਅਲ.ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ Coix ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ Coix ਬੀਜ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ TAG ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ TC ਅਤੇ ਘੱਟ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ LDL-C ਦੇ ਸੀਰਮ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਲ ਐਟ ਅਲ.Coix ਬੀਜ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ।ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ Coix ਬੀਜ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸੀਰਮ TC, LDL-C ਅਤੇ malondialdehyde ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ (HDL-C) ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।